国家质量监督检验检疫总局2012年第111号公告 关于批准对资中枇杷、老鹰茶、南江杜仲、南江厚朴、河西走廊葡萄酒实施地理标志产品保护< xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织专家对资中枇杷、老鹰茶、南江杜仲、南江厚朴、河西走廊葡萄酒地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准资中枇杷、老鹰茶、南江杜仲、南江厚朴、河西走廊葡萄酒为地理标志保护产品，自即日起实施保护。

一、资中枇杷

（一）产地范围。

资中枇杷产地范围为四川省资中县现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

资中枇杷产地范围内的生产者，可向四川省资中县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。资中枇杷的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件1）。

二、老鹰茶

（一）产地范围。

老鹰茶产地范围为四川省石棉县美罗乡、丰乐乡、挖角乡、草科乡、栗子坪乡、新棉镇6个乡镇现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

老鹰茶产地范围内的生产者，可向四川省石棉县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。老鹰茶的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件2）。

三、南江杜仲

（一）产地范围。

南江杜仲产地范围为四川省南江县现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

南江杜仲产地范围内的生产者，可向四川省南江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。南江杜仲的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件3）。

四、南江厚朴

（一）产地范围。

南江厚朴产地范围为四川省南江县现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

南江厚朴产地范围内的生产者，可向四川省南江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。南江厚朴的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件4）。

五、河西走廊葡萄酒

（一）产地范围。

河西走廊葡萄酒范围为甘肃省酒泉市肃州区下河清乡、清水镇、金佛寺镇、丰乐乡、总寨镇、上坝镇、铧尖乡、银达镇、东洞乡、果园乡、西洞镇、三墩镇、泉湖乡、西峰乡、科技示范农场、黄粮墩林场、夹边沟林场、长城林场，金塔县羊井子湾、鼎新镇、航天镇；玉门市花海镇、柳湖乡、小金湾乡、六墩乡、玉门镇、下西号乡、黄闸湾乡、柳河乡；瓜州县梁湖乡、南岔镇、广至藏族乡、瓜州乡、西湖乡；敦煌市阳关镇。张掖市甘州区梁家墩镇、新墩镇、党寨镇、长安乡、碱滩镇、上秦镇、明永乡、三闸镇、乌江镇、甘浚镇、沙井镇、靖安乡、大满镇、小满镇、龙渠乡；临泽县沙河镇、新华镇、平川镇、板桥镇、蓼泉镇、鸭暖乡、倪家营乡；高台县南华镇、宣化镇、巷道乡、黑泉乡、罗城乡、合黎乡、骆驼城乡；肃南县明花乡。金昌市金川区双湾镇、宁远堡镇；永昌县水源镇、朱王堡镇、六坝乡、焦家庄乡。武威市民勤县西渠镇、东坝镇、泉山镇、三雷镇、东湖镇、红沙岗镇、蔡旗乡、重兴乡、昌宁乡、薛百乡、大坝乡、苏武乡、夹河乡、大滩乡、收成乡、南湖乡、双茨科乡、红沙梁乡、勤锋农场、苏武山林场、石羊河林业总场、窑街矿务局林场；凉州区黄羊镇、金羊镇、武南镇、清源镇、双城镇、高坝镇、长城乡、下双乡、清水乡、吴家井乡、黄羊河农场、威龙酿造葡萄种植基地、皇台酿造葡萄种植基地；古浪县泗水镇、土门镇、海子滩镇、永丰滩乡、黄花滩乡、直滩乡、马路滩林场。嘉峪关市新城镇、峪泉镇、文殊镇。涉及5个市14个县市区的116个乡镇、农林场现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

河西走廊葡萄酒产地范围内的生产者，可向甘肃省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。河西走廊葡萄酒的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。

（三）质量技术要求（见附件5）

特此公告。

附件：1．资中枇杷质量技术要求

2．老鹰茶质量技术要求

3．南江杜仲质量技术要求

4．南江厚朴质量技术要求

5．河西走廊葡萄酒质量技术要求

质检总局

< xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />2012年7月31日

附件1

资中枇杷质量技术要求

一、品种

大五星、早钟6号。

二、立地条件

土壤类型为紫色土，有机质含量≥1.3%， pH值6.7至7.8，土层厚度≥40厘米。

三、育苗

以本地枇杷实生苗为砧木，采用嫁接方法育苗。

四、定植

定植时间为：春植在2月至4月萌发前完成；秋植在9月至10月秋梢老熟后进行。栽植密度为每公顷栽植株树≤825株。

五、栽培管理

1．施肥：以有机肥为主，成年结果树每株年施腐熟有机肥≥25kg。

2．疏花疏果：每公顷产量≤22500kg。

3．整形修剪：春季修剪与夏季修剪相结合，春季修剪在2月至3月结合疏果进行，夏季修剪在5月至6月采果后进行。

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

六、采收

早钟六号在4月上旬至5月上旬、大五星在4月下旬至5月下旬分批采收。

七、质量特色

1．感官特色：大五星果实为圆形、早钟六号果实为倒卵圆形。果实表面光滑，色泽鲜艳，果皮表面及果肉色泽均为深黄色或橙红色，果实肉质细腻，果肉肥厚多汁，味甜美，可食率高。

2．理化指标：可溶性固形物≥13％，总酸≤0.5％，早钟6号单果重≥50克，大五星单果重≥45克。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

附件2

老鹰茶质量技术要求

一、种源

樟科毛豹皮樟 (Litsea coreana Lévl. var.lanuginosa (Migo) Yang et P.H.Huang)。

二、立地条件

产地范围内海拨1500m至3000m，土壤pH值5.0至7.5，土壤有机质含量≥2.0%。

三、栽培管理

1．野生：在天然环境中自然生长。

2．半野生：人工移栽定植。

3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、鲜叶采收

每年在3月至6月，采摘单芽至一芽三叶。严禁采摘雨水露水芽叶、紫色芽叶、病虫芽叶。

五、生产工艺

1．流程：鲜叶→分选→萎凋→杀青→揉捻（不揉捻）→烘干→精选→包装。

2．加工技术要求：

（1）萎凋：摊放厚度为3 cm至5cm，摊放时间4至8小时，通风过程中要注意散热，防止机械损伤及发热红变。

（2）杀青：温度控制在120℃至150℃，杀青时间1至2分钟，致含水分55%至65%。

（3）烘干：温度控制在110℃至130℃，时间40至50分钟，最终成品水分控制在8%以内。

六、质量特色

1．感官特色：

（1）芽茶：全芽披毫，干茶色泽棕红，形似玉笋、圆浑肥大、壮实；汤色黄亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。

（2）叶茶（一芽一叶至一芽三叶干茶）：干茶色泽棕红，叶均整；汤色黄绿，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。

2．理化指标：水份≤8.0%；芽茶水浸出物≥30%，叶茶水浸出物≥25%。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。